跑者們大多愛吃披薩與派，事實上美國人一個月可以吃掉100萬個派或披薩。但大部份的餐廳所提供的披薩與派，油脂都非常高，讓你可能會發生肥胖災難。如果你有智慧的挑選披薩，依循以下訣竅，才能安心享用披薩而不會攝取多餘的卡路里。
訣竅1：挑選全麥麵包。當你可以選擇麵包餅皮時，務必選擇全麥，它可以帶給你纖維以及營養。
訣竅2：選擇紅色的醬料。白色醬料裡面富含起司、油與脂肪，選擇紅色醬料可以使披薩或派的每一片都降低至少100卡路里。
訣竅3：起司減半，蔬菜加倍。要求多一倍的蔬菜，少一點起司，讓你增加一些纖維、礦物質的攝取，減少脂肪。
訣竅4：選擇瘦肉。選擇較少脂肪的瘦肉，避免高熱量高脂肪的肉類，例如義大利香腸。盡量選擇較無油脂的培根與烤雞。
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